2017年南通市旅游饭店服务技能大赛 文峰饭店参赛选手喜获佳绩
9月25日,由南通市商务局、市旅游局、市人社局、总工会、团市委以及妇联等部门主办的南通市旅游饭店服务技能大赛在南通市绿洲大酒店落幕。大赛组织规格高,参赛选手多、才艺基础实,是南通旅游饭店服务技能的一次集中检阅,选手们精心准备,纷纷拿出绝活,展现各自风采,同时也利用参赛机会与同行切磋交流,共同进步。
大赛以“比技能、赛服务、展风采、促发展”为主题,采取“操作技能+理论考试+英语口语”的竞赛模式进行,考验的是选手的综合素质。比赛现场,来自全市各地20多家饭店的100多位参赛选手,通过中餐宴会创意摆台(餐厅服务)、中式铺床和客房小景布置(客房服务)、会议创意布置(会展设计)等项目进行比赛。文峰饭店高度重视本次比赛,通过层层选拔,由3名餐饮部员工和3名客房部员工组成了文峰参赛组,参加本次大赛的角逐,最终文峰饭店获得团队一等奖。餐饮部员工周云获得西餐摆台一等奖以及2017年南通市旅游饭店十大服务明星的称号,崔小阳获得中餐摆台二等奖,潘婷获得中餐摆台三等奖;房务部员工耿霞获得客房服务二等奖,贲小霞和陈艳获得客房服务三等奖,选手以优质的服务素质和高超的服务技能,奉献出精致的比赛作品,载誉而归。
本次旅游饭店服务技能大赛,也是对我店员工技能和素质的一次检阅,通过开展服务技能大练兵形式,调动广大员工岗位练兵、争当技术能手的积极性,通过竞赛的形式展现了文峰饭店服务人员的专业水平,为企业赢得了荣誉。